Vos plats ont des qualités.Prouvez-le.
NutriCert certifie chaque plat de votre carte avec des badges nutritionnels calculés sur la base CIQUAL de l'ANSES. Vos clients scannent la plaquette posée sur la table et choisissent en confiance — sans application, sans note qui juge.
30 minutes dans votre restaurant · Gratuit et sans engagement
Le kit NutriCert
Une plaquette NFC et un QR code, prêts à poser
Vous créez votre carte, nous l'enrichissons des indications nutritionnelles et des badges de régime, puis nous vous livrons le support physique. Vos clients approchent ou scannent — et consultent tout, en deux secondes.
Plaquette NFC
Une plaquette élégante à poser sur la table. Le client approche son téléphone, le menu s'ouvre.
QR code prêt à poser
Le même menu accessible au scan, sur vos tables, vitrines ou supports de communication.
Sans application
Tout s'ouvre dans le navigateur. Aucun téléchargement, aucun compte, aucune friction.
NutriCert
Composition & badges de chaque plat
Approchez ou scannez
Fonctionnement
De votre carte au menu certifié, en moins d'une heure
Aucune compétence technique, aucun calcul à faire. On démarre avec vous, vous gardez la main ensuite.
- 01
On monte votre carte avec vous
Un rendez-vous, votre carte, vos recettes. Le premier menu est saisi avec vous — rien à préparer de votre côté.
- 02
Chaque plat se certifie tout seul
Vous donnez les ingrédients, NutriCert calcule. Valeurs, badges et allergènes sortent de la base CIQUAL de l'ANSES : rien à estimer, rien à déclarer.
- 03
Vous reprenez la main
Plat du jour, recette ajustée, carte de saison : vous modifiez, toutes les tables suivent dans la seconde. La plaquette et le QR, eux, ne changent jamais — plus une seule réimpression.
- 04
Vous arbitrez sur des chiffres
Quels plats sont consultés, lesquels ne le sont jamais, ce que votre salle cherche vraiment. De quoi construire la prochaine carte autrement qu'au ressenti.
Que du positif
Des badges qui valorisent, jamais qui jugent
Pas de note globale, pas de couleur stigmatisante. Chaque plat met en avant ses qualités réelles, calculées sur la base CIQUAL — et affiche ce que le client doit savoir pour commander l'esprit tranquille : ses allergènes.
Qualités nutritionnelles
Riche en fibres
≥ 6 g / portion
Source de protéines
≥ 12 % de l'apport
Peu salé
Sel maîtrisé
Source de fer
Apports significatifs
Faible en sucres
≤ 5 g / 100 g
Riche en oméga-3
Acides gras essentiels
100 % fait maison
Préparé sur place
Source de vitamine C
≥ 15 % de l'apport
Régimes & préférences
Allergènes — obligation légale
Les 14 allergènes, affichés plat par plat
Depuis le 1er juillet 2015, tout établissement servant des plats non préemballés doit informer ses clients par écrit des allergènes présents dans chaque plat. Dans les faits, l'information dort dans un classeur en cuisine, et le client n'ose pas la réclamer.
NutriCert la met sur la table. Chaque plat porte ses allergènes, en clair, dès que le client approche son téléphone — sans affichage supplémentaire à gérer, sans risque d'oubli au moment du service.
Conforme, sans classeur
L'information est écrite, lisible et consultable sans que le client ait à la demander. Exactement ce que le décret exige.
Le client filtre lui-même
Allergie à l'arachide, au gluten, aux fruits de mer : il coche, les plats concernés disparaissent. Plus d'aller-retour en cuisine.
À jour en un clic
Vous changez une recette, la carte se met à jour sur toutes les tables. Fini le classeur imprimé qui date de la saison dernière.
Les 14 allergènes réglementaires
Liste de l'annexe II du règlement (UE) n° 1169/2011. Information obligatoire en restauration depuis le décret n° 2015-447 du 17 avril 2015, codifié aux articles R. 412-12 à R. 412-16 du Code de la consommation — contrôlable par la DDPP.
Tarifs
Un tarif clair, sans engagement
Démarrez en quelques minutes. Changez d'offre quand vous voulez.
Découverte
Pour tester la certification sur vos plats phares, sans carte bancaire.
- 1 établissement
- Jusqu'à 10 plats certifiés
- Menu public + QR code
- Badges CIQUAL automatiques
Pro
Le choix des restaurants qui veulent piloter et se différencier.
- Jusqu'à 3 établissements
- Plats illimités
- Analytics de consultation
- Personnalisation du menu
- Support prioritaire
Entreprise
Pour les chaînes et groupes multi-sites.
- Établissements illimités
- Gestion centralisée
- Rôles et habilitations
- Accompagnement dédié
Besoin spécifique ? Contactez-nous
FAQ
Les questions que se posent les restaurateurs
Sur quelles données reposent les badges ?
Sur la table CIQUAL de l'ANSES, la référence officielle française de composition nutritionnelle des aliments. Chaque badge est calculé à partir des grammages réels de vos recettes.
Pourquoi pas de Nutri-Score ?
NutriCert valorise uniquement les qualités positives de chaque plat, plat par plat. Nous n'attribuons aucune note qui pourrait stigmatiser un plat ou votre carte.
Mes clients doivent-ils installer une application ?
Non. Le menu s'ouvre directement dans le navigateur : vos clients approchent leur téléphone de la plaquette NFC ou scannent le QR code. Aucun téléchargement, aucun compte, même sur une connexion lente.
La plaquette NFC et le QR code sont-ils fournis ?
Oui. NutriCert vous livre une plaquette NFC à poser sur vos tables et le QR code associé, prêts à l'emploi. Ils pointent vers votre menu certifié, mis à jour en temps réel.
Combien de temps pour démarrer ?
Comptez moins d'une heure pour importer une carte standard et générer votre premier QR code. Vos modifications sont publiées en temps réel.
Puis-je gérer plusieurs établissements ?
Oui. Les offres Pro et Entreprise permettent de piloter plusieurs restaurants depuis un seul tableau de bord, avec gestion des rôles.
L'offre Découverte est-elle vraiment gratuite ?
Oui. Un établissement, dix plats certifiés, le menu public et le QR code — sans carte bancaire et sans limite de durée. Vous ne passez à l'offre Pro que si vous en avez besoin.
Puis-je résilier à tout moment ?
Oui. Les abonnements Pro et Entreprise sont sans engagement : la résiliation se fait en un clic depuis votre tableau de bord et prend effet à la fin de la période en cours.
Donnez à votre carte la transparence qu'elle mérite
Nous venons regarder votre carte avec vous, plat par plat, et vous montrons ce que la certification change pour vos clients — badges, allergènes et plaquette NFC compris.
30 minutes dans votre restaurant · Gratuit et sans engagement